‘식물성 대체식품’ 연구거점 익산에 구축…푸드테크 산업 육성 본격화
세계일보
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대한민국
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전북 익산시가 지역 미래 먹거리 산업으로 꼽히는 푸드테크 육성을 위해 식물성 대체식품 연구 거점을 구축하고 기업 성장 지원에 속도를 낸다. 익산시는 다음 달 말 국가식품클러스터 산업단지에 준공 예정인 푸드테크 연구지원센터를 중심으로 식물성 대체식품 산업을 육성하고 기업의 기술개발과 시장 진출을 지원할 계획이라고 2일 밝혔다. 푸드테크 연구지원센터는
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